Name des Weins: NERO D’ AVOLA

Ausgezeichnet mit dem "Oskar" für das beste Preis/Leistungsverhältnis vom Gambero Rosso 2005!

Herkunftsland: Italien
Qualitätsstufe: IGT
Name des Gutes: Cusumano
Region: Sizilien
Hersteller: Cusumano
Ort: Salemi

Das Weingut:

Der Vater Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet. Er ist Winzer mit Leib und Seele. Er glaubte an den sizilianischen Wein und er war überzeugt, dass man in Sizilien Spitzenweine machen kann. An diesem Ziel arbeitete er.

Die Grundidee von Cusumano ist der Cru-Gedanke: für jede Rebsorte gibt es einen optimalen Standort. Cusumano ging also von der Vielfalt und von der Verschiedenartigkeit Siziliens aus. Er suchte in Sizilien nach den Regionen, die für unterschiedliche Rebsorten die besten Voraussetzungen bieten. Dort kaufte er Weinberge. Das Gut hat heute 140 ha. eigene Weinberge in herausragenden Lagen bei Salemi, Mazara, Alcamo, Monreale, Grisi, Riesi und Pachino.

In den 90-er Jahren traten die Söhne Alberto und Diego in den Betrieb ein. Die Entwicklung beschleunigte sich. Cusumano baute eine neue Kellerei, die alle Wünsche an moderne Technik erfüllte: Gärtanks aus Stahl mit Temperaturkontrolle, Barriques aus französischer Eiche, die Lagerkeller sind klimatisiert.

Die Weine von Cusumano gehören zum Besten, was in Sizilien erzeugt wird. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchttönen und sie haben den Schmelz des Südens.

Der Wein:

Farbe: Dunkler Rubinton
Rebsorte: Nero D’ Avola
Charakteristik: Fleischig, brillante, intensive Frucht, sehr einladend

Die Analyse:

Lagerfähigkeit: 4 - 7 Jahre
Alkoholgehalt: ca. 14 % vol.
Trinktemperatur: 17 - 20 Grad
Gesamtsäure: ca. 6 g/l

Restzucker: ca. 3,4 g/l


Gastronomische Empfehlungen:

Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, milde Käsesorten

Preis: € 7,- ( € 9,33 je Liter)

Art.-Nr.: 100-340

Name des Weins: SYRAH

Herkunftsland: Italien
Qualitätsstufe: IGT
Name des Gutes: Cusumano
Region: Sizilien
Hersteller: Cusumano
Ort: Salemi

Das Weingut:

Der Vater Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet. Er ist Winzer mit Leib und Seele. Er glaubte an den sizilianischen Wein und er war überzeugt, dass man in Sizilien Spitzenweine machen kann. An diesem Ziel arbeitete er.

Die Grundidee von Cusumano ist der Cru-Gedanke: für jede Rebsorte gibt es einen optimalen Standort. Cusumano ging also von der Vielfalt und von der Verschiedenartigkeit Siziliens aus. Er suchte in Sizilien nach den Regionen, die für unterschiedliche Rebsorten die besten Voraussetzungen bieten. Dort kaufte er Weinberge. Das Gut hat heute 140 ha. eigene Weinberge in herausragenden Lagen bei Salemi, Mazara, Alcamo, Monreale, Grisi, Riesi und Pachino.

In den 90-er Jahren traten die Söhne Alberto und Diego in den Betrieb ein. Die Entwicklung beschleunigte sich. Cusumano baute eine neue Kellerei, die alle Wünsche an moderne Technik erfüllte: Gärtanks aus Stahl mit Temperaturkontrolle, Barriques aus französischer Eiche, die Lagerkeller sind klimatisiert.

Die Weine von Cusumano gehören zum Besten, was in Sizilien erzeugt wird. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchttönen und sie haben den Schmelz des Südens.

Der Wein:

Farbe: Dunkler Rubinton
Rebsorte: Syrah
Charakteristik: Fleischig, attraktive Töne von Brombeermarmelade und Minze, reich

Die Analyse:

Lagerfähigkeit: 4 - 7 Jahre
Alkoholgehalt: ca. 14 % vol.
Trinktemperatur: 17 - 20 Grad
Gesamtsäure: ca. 5,3 g/l

Restzucker: ca. 3,4g/l


Gastronomische Empfehlungen:
Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, milde Käsesorten

Preis: € 7,- ( € 9,33 je Liter)

Art.-Nr.: 100-350

SICILIA BIANCO ’Etichetta Bianca’ IGT 2006


Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
Namet des Gutes: Corte dei Mori
Ort: Marsala


Weingut / Erzeuger:

Corte dei Mori‘ heißt Hof der Mauren. Der Name weist zurück in die wechselvolle Geschichte Siziliens. Die Mauren, das heißt die Araber beherrschten Sizilien für 200 Jahre. Corte dei Mori ist das Projekt eines Weinmachers aus dem Norden Italiens. Mario Minini kommt aus einer Familie, die seit Generationen in der Lombardei Wein macht. Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, fiel sein Blick auf Sizilien. Mario Minini kaufte 80 Hektar Land im Westen der Insel, bei Marsala, und baute in einer alten Poststation eine schmucke Kellerei aus. Die Weinberge wurden sorgfältig analysiert und teilweise neu bestockt. Sie liegen in den Hügeln auf etwa 400 m Höhe. Die Böden sind lehmig und halten das Wasser sehr gut zurück, so dass die Pflanzen die heißen Sommermonate gut überstehen. Die Weine sind modern gemacht, aber aus typisch sizilianischen Rebsorten: die Roten aus Nero d’Avola, die Weißen vor allem aus Inzolia und Grecanico. Corte dei Mori ist die gelungene Synthese aus sizilianischer Tradition und der Effizienz und der Professionalität des Nordens. Ein faszinierendes Produkt ist entstanden. Ein Wein, der die fruchtige Fülle und den sonnigen Reichtum des Südens hat und die Perfektion und die Eleganz des Nordens.

Beschreibung:

Farbe: heller Strohton
Rebsorte: Grecanico, Inzolia
Charakteristik: weich, offene jugendliche Frucht, Aromen von Orangenblüten, gefällig

Analyse :

Lagerfähigkeit: 2 - 3 Jahre Gesamtsäure: 5,3 g/l
Alkoholgehalt: 12 %vol. Restzucker: 4 g/l

Gastronomische Empfehlungen:

Aperitif, Fisch und Schalentiere,Eierspeisen Nudelgerichte mit hellen Soßen, Geflügel und helles Fleisch, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto



Preis: € 5,50 ( € 7,33 je Liter)

Art.-Nr.: 100-300

SICILIA ROSATO ’Etichetta Bianca’ IGT 2006


Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
Namet des Gutes: Corte dei Mori
Ort: Marsala

Weingut / Erzeuger:

Corte dei Mori‘ heißt Hof der Mauren. Der Name weist zurück in die wechselvolle Geschichte Siziliens. Die Mauren, das heißt die Araber beherrschten Sizilien für 200 Jahre. Corte dei Mori ist das Projekt eines Weinmachers aus dem Norden Italiens. Mario Minini kommt aus einer Familie, die seit Generationen in der Lombardei Wein macht. Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, fiel sein Blick auf Sizilien. Mario Minini kaufte 80 Hektar Land im Westen der Insel, bei Marsala, und baute in einer alten Poststation eine schmucke Kellerei aus. Die Weinberge wurden sorgfältig analysiert und teilweise neu bestockt. Sie liegen in den Hügeln auf etwa 400 m Höhe. Die Böden sind lehmig und halten das Wasser sehr gut zurück, so dass die Pflanzen die heißen Sommermonate gut überstehen. Die Weine sind modern gemacht, aber aus typisch sizilianischen Rebsorten: die Roten aus Nero d’Avola, die Weißen vor allem aus Inzolia und Grecanico. Corte dei Mori ist die gelungene Synthese aus sizilianischer Tradition und der Effizienz und der Professionalität des Nordens. Ein faszinierendes Produkt ist entstanden. Ein Wein, der die fruchtige Fülle und den sonnigen Reichtum des Südens hat und die Perfektion und die Eleganz des Nordens.

Beschreibung:

Farbe: dunkler Lachston
Rebsorte: Syrah, Nero d´Avola
Charakteristik: frische und klare Fruchttöne von Himbeere und Erdbeere, mittlerer Körper, elegant und zugänglich, rund

Analyse:

Lagerfähigkeit: bis 2 Jahre Gesamtsäure: 5,9 g/l
Alkoholgehalt: 12,5 %vol. Restzucker: 3,5 g/l


Preis: € 5,50 ( € 7,33 je Liter)

Art.-Nr.: 100-310

BENUARA

Herkunftsland: Italien
Qualitätsstufe: IGT
Name des Gutes: Cusumano
Region: Sizilien
Hersteller: Cusumano
Ort: Salemi


Das Weingut:

Der Vater Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet. Er ist Winzer mit Leib und Seele. Er glaubte an den sizilianischen Wein und er war überzeugt, dass man in Sizilien Spitzenweine machen kann. An diesem Ziel arbeitete er. Die Grundidee von Cusumano ist der Cru-Gedanke: für jede Rebsorte gibt es einen optimalen Standort. Cusumano ging also von der Vielfalt und von der Verschiedenartigkeit Siziliens aus. Er suchte in Sizilien nach den Regionen, die für unterschiedliche Rebsorten die besten Voraussetzungen bieten. Dort kaufte er Weinberge. Das Gut hat eigene Weinberge in herausragenden Lagen bei Partinico, Monreale, Piana degli Albanesi, Alcamo, Salemi, Butera und Pachino. In den 90er Jahren traten die Söhne Alberto und Diego in den Betrieb ein. Die Entwicklung beschleunigte sich. Cusumano stattete seine Kellerei so aus, dass sie alle Wünsche an moderne Technik erfüllte: Gärtanks aus Stahl mit Temperaturkontrolle, Barriques aus französischer Eiche, klimatisierte Lagerkeller. Die Weine von Cusumano gehören zum Besten, was in Sizilien erzeugt wird. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchttönen und sie haben den Schmelz des Südens.

Der Wein:

Farbe: Dunkler Rubinton
Rebsorte: Nero D’ Avola, Syrah
Charakteristik: Komplexe, intensive Frucht, spannungsreich, Stoff, großer Reichtum

Die Analyse:

Lagerfähigkeit: 4 - 7 Jahre
Gesamtsäure: 5,2 g/l
Alkoholgehalt: 14 %vol.
Restzucker: 2 g/l

Gastronomische Empfehlungen:

Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten



Auszeichnungen:

Veronelli JG 2004: 2 Sterne
Gambero Rosso JG 2000: 100 Vini Intelligenti
Gambero Rosso JG 2004: 2 Gläser
Gambero Rosso JG 2005: 3 Gläser
Duemilavini JG 2004: 3 Trauben
Wine Spectator JG 2002: 88 Punkte
Weinwirtschaft JG 2005: Rotwein des Jahres, Platz 35
Concours Mondial de Bruxelles JG 2000: Goldmedaille


Preis: € 11,90 ( € 15,87 je Liter)

Art.-Nr.: 100-370

SICILIA ROSSO ’Etichetta Bianca’ IGT 2006


Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
Namet des Gutes: Corte dei Mori
Ort: Marsala


Weingut / Erzeuger:

Corte dei Mori‘ heißt Hof der Mauren. Der Name weist zurück in die wechselvolle Geschichte Siziliens. Die Mauren, das heißt die Araber beherrschten Sizilien für 200 Jahre. Corte dei Mori ist das Projekt eines Weinmachers aus dem Norden Italiens. Mario Minini kommt aus einer Familie, die seit Generationen in der Lombardei Wein macht. Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, fiel sein Blick auf Sizilien. Mario Minini kaufte 80 Hektar Land im Westen der Insel, bei Marsala, und baute in einer alten Poststation eine schmucke Kellerei aus. Die Weinberge wurden sorgfältig analysiert und teilweise neu bestockt. Sie liegen in den Hügeln auf etwa 400 m Höhe. Die Böden sind lehmig und halten das Wasser sehr gut zurück, so dass die Pflanzen die heißen Sommermonate gut überstehen. Die Weine sind modern gemacht, aber aus typisch sizilianischen Rebsorten: die Roten aus Nero d’Avola, die Weißen vor allem aus Inzolia und Grecanico. Corte dei Mori ist die gelungene Synthese aus sizilianischer Tradition und der Effizienz und der Professionalität des Nordens. Ein faszinierendes Produkt ist entstanden. Ein Wein, der die fruchtige Fülle und den sonnigen Reichtum des Südens hat und die Perfektion und die Eleganz des Nordens.

Beschreibung:

Farbe: mittlerer Rubinton
Rebsorte: Nero d´ Avola
Charakteristik: saftig, jugendliche Frucht, Kirschtöne, ein Hauch von Eukalyptus

Analyse:

Lagerfähigkeit: 2 - 3 Jahre Gesamtsäure: 5,8 g/l
Alkoholgehalt: 13 %vol. Restzucker: 4 g/l

Gastronomische Empfehlungen:

Nudelgerichte mit Tomatensoße, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, milde Käsesorten

Auszeichnungen:

Intern. Wine and Spirit Competition JG 2004: Bronze Medaille


Preis: € 6,- ( €8,- je Liter)

Art.-Nr.: 100-320

SICILIA ROSSO ’ETICHETTA BLU’


Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
Namet des Gutes: Corte dei Mori
Ort: Marsala

Weingut / Erzeuger:

Corte dei Mori‘ heißt Hof der Mauren. Der Name weist zurück in die wechselvolle Geschichte Siziliens. Die Mauren, das heißt die Araber beherrschten Sizilien für 200 Jahre. Corte dei Mori ist das Projekt eines Weinmachers aus dem Norden Italiens. Mario Minini kommt aus einer Familie, die seit Generationen in der Lombardei Wein macht. Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, fiel sein Blick auf Sizilien. Mario Minini kaufte 80 Hektar Land im Westen der Insel, bei Marsala, und baute in einer alten Poststation eine schmucke Kellerei aus. Die Weinberge wurden sorgfältig analysiert und teilweise neu bestockt. Sie liegen in den Hügeln auf etwa 400 m Höhe. Die Böden sind lehmig und halten das Wasser sehr gut zurück, so dass die Pflanzen die heißen Sommermonate gut überstehen. Die Weine sind modern gemacht, aber aus typisch sizilianischen Rebsorten: die Roten aus Nero d’Avola, die Weißen vor allem aus Inzolia und Grecanico. Corte dei Mori ist die gelungene Synthese aus sizilianischer Tradition und der Effizienz und der Professionalität des Nordens. Ein faszinierendes Produkt ist entstanden. Ein Wein, der die fruchtige Fülle und den sonnigen Reichtum des Südens hat und die Perfektion und die Eleganz des Nordens.

Beschreibung:

Farbe: satter Rubinton
Rebsorte: Nero d´Avola
Charakteristik: fleischig, beerige Aromen, feine Würze aus dem Barrique, schöner Stoff
Liefereinheit: 6 Flaschen à 0,75 Liter

Analyse:

Lagerfähigkeit: 4 - 5 Jahre Gesamtsäure: 5,7 g/l
Alkoholgehalt: 13,5 %vol. Restzucker: 4 g/l

Gastronomische Empfehlungen:

Zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, Nudelgerichte mit Tomatensoße, milde Käsesorten.

Auszeichnungen:

Weinwirtschaft JG 2000: Gewinner Verkostung ProWein 2002
Mundus Vini JG 2000: Silbermedaille


Preis: € 7,90 ( € 10,53 je Liter)

Art.-Nr.: 100-330